Želatina je zcela bez příchuti a lepku. Narozdíl od hydrolyzovaného kolagenu želatina tuhne, proto se používá při výrobě kulinářských specialit. Ideální pro přípravu zdravých želatinových pochoutek.

Přirozená schopnost těla opravit podpůrné pojivové tkáně (kosti, šlachy, vazy, chrupavky, kůži, vlasy a nehty) klesá po dosažení věkové hranice 25 let. Želatina poskytuje dostatečné množství aminokyselin jako glycin a lysin, které jsou speciálně zapotřebí pro obnovu pojivových a vazivových tkání a napomáhají regulovat funkci buněk. Jejich nedostatek se může projevit bolestmi kloubů, lámavostí nehtů a bolestmi svalů.

Želírovací schopnost želatiny vám může pomoci při redukční dietě. Zaplní místo s nízkým obsahem tuku a energie ve stravě. Želatina je hovězího původu, tedy není z rybího zdroje, na který mohou být častější alergie.

pro koho je želatina určena?

• pro aktivní lidi a sportovce
• pro lidi, kteří mají problémy s klouby, vazy, šlachami, kůží a nehty
• pro všechny, kteří rádi vaří (želé, dezerty, zdravé zahušťování)
• pro pacienty s nadváhou (pomáhá tlumit apetit a poskytuje tělu proteiny)

Želatina je zpracována s využitím proteolytických enzymů pro lepší vstřebatelnost a dostupnost produktu pro vaše tělo.

Pozor na produkty, které jsou štěpeny za přístupu tepla a kyselin.

Jak pomáhá želatina ve vašem těle?

Pohyb je důležitý, ale vystavuje klouby opotřebení. Obzvlášť při náročném sportu nebo běhu na nevhodných površích, kde může docházet k zatížení chrupavek až několik set kilogramů na 1 cm2.

Jedná se o bioaktivní produkt obsahující až 90 % proteinů. Želatina obsahuje dostatečné množství aminokyselin pro podporu obnovy pojivových tkání.

Jedná se o zcela čistý produkt. Pochází od kvalitních volně se pasoucích zvířat z Jižní Ameriky.

Želatina je získávána enzymatickou hydrolýzou kolagenu z kůže, pojivových tkání a také z kostí. Zcela bez lepku. Nepění, nevytváří hrudky a kousky a je zcela bez chuti a zápachu.

charakteristika a výhody želatiny

•  obsahuje čistý přírodní protein
•  obsahuje přírodní kolagen pro podporu kloubů
•  bezlepková
•  bez Glutamanu sodného (hojně používané dochucovadlo); neobsahuje ani volný glutamát z hydrolyzátu
•  GMO free
•  v průběhu výroby nebo jako hotový výrobek nebyl zpracován s ozářením

Užití: Dvě polévkové lžíce (12 g, doporučená DDD - denní dávka). Na rozdíl od hydrolyzovaného kolagenu želatina tuhne, proto se používá při výrobě kulinářských specialit. Ideální pro přípravu zdravých želatinových pochoutek, na zahušťování.

Vmíchejte přibližně 12 g želatiny do 600 ml horké ovocné šťávy, dokud se nerozpustí.
Vlijte vzniklou tekutinu do skleněné misky nebo formiček a nechte vychladnout než ji uskladníte v lednici, kde dokonale ztuhne.

Chraňte před chladem. Skladujte na suchém místě. Produkt má téměř neomezenou dobu použitelnosti při skladování v suchu. Po otevření spotřebujte do 3 let.

Nutriční profil v % v 100 g želatiny:

planet paleo

V Planet Paleo věří v to, že skot by se měl chovat ve svém tradičním prostředí, tzn. ve volné přírodě, kde spásá pouze čistou, chemicky neznečištěnou trávu jako svůj jediný zdroj potravy. A proto suroviny na výrobu želatiny pochází od prověřeného dodavatele, který si vybírá specifické farmy v Jižní Americe, na kterých se dobytek chová místním tradičním způsobem, a kde je mu umožněno se pást na nekonečných zelených pastvinách bez pesticidů, růstových hormonů a antibiotik.

LEPŠÍ ŽIVOTNÍ PODMÍNKY ZVÍŘAT
Spolupracuje pouze s farmami, které dodržují nejvyšší standardy welfare zvířat a mají volný pohyb 365 dní v roce.

ČISTŠÍ PRODUKT
U zvířat v jejich přirozeném prostředí je mnohem méně pravděpodobné, že onemocní nebo budou potřebovat veterinární zásah. Naše farmy také nikdy nepoužívají léky, steroidy a antibiotika.

BEZ PESTICIDŮ
Víme, jak důležité je mít jistotu čistoty produktů, které si vybíráte. Naše produkty jsou laboratorně testovány, abychom zajistili, že neobsahují pesticidy, těžké kovy, hormony, antibiotika a další kontaminující látky.